식품 포장 봉투는 어떻게 식품 안전을 보장합니까

첫째, 포장막은 국가표준에 부합되여야 하며 불량품을 좋은 것으로 충전해서는 안된다.식품기업은 우선 자신의 식품포장봉투에 어떤 재료가 필요한가를 똑똑히 알아야 한다.그 다음은 정규 포장업체를 찾아 주문 가공을 하는 것이다.일부 식품업체 직원들은 포장재 전문 지식이 부족하고 단순히 저가를 추구하기 때문에 때때로 속는 경우가 있다.복합봉지를 례로 들면 많은 식품은 진공포장에 사용되는데 이런 포장봉지의 재료는 적어도 한겹의 나일론포장이 있어야 하지만 시장의 일부 복합포장봉지는 시공감재를 하여 나일론재료가 아니라 폴리에스테르비닐 (PET) 을 사용하였는데 이는 나일론재료가 PET보다 2배나 비싸기때문이다.그 결과 자루가 매우 아삭아삭하고 부드럽지 않으며 천자 방지 능력이 약하여 식품 포장에 공기가 새고 자루가 깨져 얻는 것보다 잃는 것이 더 많으며, 경제적 손실과 부정적인 영향은 저가 자루를 구매하여 절약하는 원가보다 훨씬 높다.또 례를 들면 신형포장재료의 7층공압포장주머니는 최소 2층의 나일론을 사용해야 하지만 어떤 것은 1층을 사용해야 하며 또 어떤 것은 나일론함량이 낮고 어떤 것은 밀수한 쓰레기재료를 사용하는데 문제가 더욱 많다.이런 종류의 자루는 차단성이 약하고 쉽게 끊어지며 고저온에 견디지 못한다.현재 시장에는 알루미늄 도금 봉지를 알루미늄 포일 봉지로 식품 기업에 판매하는 경우도 있는데, 또한 제때에 식별하여 속는 것을 방지해야 한다.

둘째, 식품포장봉지는 식품안전품질요구에 부합되여야 한다.1. 식품기업은 포장봉지 생산기업에 국가표준에 부합되는 포장막을 사용하도록 요구해야 한다.례를 들면 복합주머니의 재료는 록색환경보호형을 사용해야 하며 벤젠 등 유해물질이 함유된 건식복합비닐포장을 사용하지 말아야 한다. 그 용제는 오염식품에 침투하기 쉽기때문이다.2. 식품 포장 봉투는 평평해야 한다.스크래치, 화상, 기포, 주름, 허봉이 없습니다.평평함은 미관의 요구일뿐만아니라 식품의 질에도 관계된다. 만약 봉지의 봉지가 평평하지 않으면 고온찜질이나 저온랭동에 사용되는 식품포장이 쉽게 갈라진다.3. 인쇄는 녹색 환경 보호 재료를 사용해야 한다.QS 기준은 식품 포장에서 인체 건강을 해치는 벤젠류 용제를 검출해서는 안 된다고 요구하지만, 벤젠류 용제는 친환경 무벤젠, 무케톤 용제보다 가격이 30% 정도 낮고 선명도, 색채 견고도가 좋기 때문에 적지 않은 포장 봉투 인쇄에 이런 재료가 사용되어 오염 식품의 문제가 자주 발생한다.4. 식품봉지를 만드는 포장기업의 생산환경이 표준에 도달해야 하며 봉지를 만드는 과정에서 식품봉지를 오염시키지 않도록 해야 한다.

셋째, 식품기업의 식품포장을 위해 체격에 맞게 옷을 재단한다.포장봉투생산기업은 식품기업의 제품포장수요에 근거하여 적합한 포장재료 및 가공공예를 선택하여 고객이 불필요한 원가를 증가하지 않도록 해야 한다.잡곡포장주머니를 례로 들면 현재 많은 잡곡생산기업은 모두 미관이 있고 신선도가 좋은 진공비닐포장을 사용할것을 요구하고있다.일부 기업은 복합주머니를 선택해 원가가 낮다고 보고 있다.그러나 실제로 품질성능은 잡곡포장의 다층공압재로 생산한 자루에 적합하며 원가는 복합적인 것과 같다.왜냐하면 복합재료의 두께는 100마이크로미터에 달하고, 다층공압재료의 두께는 90마이크로미터에 달하며, 그 천자, 부드러움, 신선도 유지도는 품질 요구에 도달하기 때문이며, 또한 이 재료는 열용융공법을 사용하고 접착제를 사용하지 않기 때문에 식품 안전이 보장된다.